В студии программы «Утро в Петербурге» Мария Дубская, диетолог, эндокринолог.
С годами обмен веществ замедляется, снижается физическая активность, а с ней потребность в белках, жирах, углеводах и клетчатке. Калорийность дневного рациона каждые десять лет жизни после 40 лет становится ниже в среднем на 7%. Однако после 60 лет остается высокой и даже возрастает потребность в минеральных веществах, таких как кальций, магний, калий, железо, и в витаминах А, D, Е, В12. Как правильно сформировать ежедневное меню, чтобы помочь сохранить здоровье и бодрость.
