Цены на красную икру в России, взлетевшие в преддверии Нового года, после него могут так же резко упасть. Об этом пишет «Интерфакс» со ссылкой на председателя Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимира Галицына.
Традиционный предновогодний ажиотаж вокруг стоимости икры он назвал планомерно раздуваемой историей.
«Позже цена неизбежно упадет до 3-3,5 тысяч рублей за 1 кг», — сказал Галицын.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» рассказывал, что цены на икру побили исторический максимум. По сравнению с прошлым годом, она подорожала на треть. В октябре ее стоимость превысила показатели за все время наблюдений.
Так, в рознице килограмм продавали за 5 тысяч рублей, а уже в ноябре – за 6 тысяч. Икра более дорогих видов лососевых — нерка, кижуч, кета — превысила отметку в 9 тысяч рублей.
Фото: pixabay.com
