Икра взлетела в цене. Только с прошлого года она подорожала на треть. В октябре ее стоимость превысила показатели за все время наблюдений.

Так, килограмм лососевой икры превысил в рознице 5 тысяч рублей – это рекорд с 2000 года, когда начали вестись наблюдения. С того времени икра подорожала в 7,4 раза – с 675 рублей за килограмм до 5 тысяч, передает РБК.

При этом эксперты отмечают, добыча лососевых – «спонсоров» красной икры – напротив, увеличилась. Росрыболовство прогнозировало снижение цен. Тем не менее они растут. И не только на икру – лососевые рыбы в охлажденном и мороженном виде подорожали на 16%. 

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» передавал, что съем однушки в Петербурге подорожал на 9% за месяц.

Фото: pixabay.com