В студии программы «Утро в Петербурге» Лидия Махова, диетолог, эндокринолог.
Американские учёные из Гарвардской школы общественного здравоохранения назвали гречневую кашу самой полезной для завтрака. По данным исследователей, эта крупа снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Также гречка является гипоаллергенным продуктом, то есть подходит практически всем. Действительно ли, гречка — чемпионка среди каш и что не так с остальными? Какую кашу лучше выбрать для завтрака и каким способом приготовить? И как разобраться в многообразии названий? Об этом поговорим с нашей гостьей.