Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 03:25
  • +18°
  • доллар 72,66
  • евро 86,71

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Суп — пища наша. Польза и вред горячего блюда

41
Поделиться:

На связи с программой «Утро в Петербурге» Юлия Асанина, врач-гастроэнтеролог, к.м.н.

Василий Киров,ведущий:
Поздравляем с Международным днём супа. Какой у вас самый любимый суп? И действительно ли он так полезен для пищеварительной системы?
Юлия Асанина,врач-гастроэнтеролог, к.м.н.:
Мои вкусы разнообразны, но суп я люблю. Насчёт пользы я вас, наверное, удивлю. Дело в том, что любая еда у нас внутри превращается в суп. Наш ЖКТ не умеет переваривать твёрдую пищу. С помощью гастроскопии мы можем посмотреть, что происходит с нашей едой. Мы увидим не твёрдую пищу, а как раз суп.
Людмила Ширяева,ведущая:
На завтрак суп полезен?
Юлия Асанина,врач-гастроэнтеролог, к.м.н.:
На завтрак полезно есть разнообразную пищу. И многое зависит от того, что вы планируете на день. Если в ваших планах поехать и сесть в офис, то хорошо бы съесть что-нибудь белковое. Если планируется физическая работа, требующая энергетических затрат, то обязательно должны быть углеводы. Суп на завтрак тоже можно съесть. Почему бы и нет?
Василий Киров,ведущий:
А если кто-то не любит суп, что ему делать?
Юлия Асанина,врач-гастроэнтеролог, к.м.н.:
Для пищеварительной системы вреден недостаток жидкости – воды. А если вы едите твёрдую пищу, но при этом употребляете достаточное количество жидкости, то пожалуйста, не ешьте суп, воля ваша. Суп по большому счёту – это твёрдая пища плюс вода.
Людмила Ширяева,ведущая:
Есть ведь невероятно жирные и острые супы – на баранине, например. Они тоже полезны?
Юлия Асанина,врач-гастроэнтеролог, к.м.н.:
Все люди разные. И когда мы говорим о пользе или вреде пищи, то всегда надо уточнять, для кого она предназначена. И какая у человека цель? Человек может быть беременный, ему может быть три года, он может быть после тяжёлой болезни, ему нужно поправиться или похудеть. В зависимости от этого и подбираются продукты и пища. Нет еды плохой и хорошей.
Людмила Ширяева,ведущая:
Наступает тёплая весна, за ней, как нам обещают, последует жаркое лето. Мне кажется, что сейчас не нужны супы, а лучше употреблять салаты, лёгкую пищу. А специалист думает по-другому?
Юлия Асанина,врач-гастроэнтеролог, к.м.н.:
Специалист думает, что есть определённый баланс в еде. Более того, существуют все нормы макро и микронутриентов, даже жидкости, они все подсчитаны. Есть стандарты и методические рекомендации, которые приняты законом. Там прописано, сколько, кому и чего надо есть. Если это соблюдается, то в каком порядке и очерёдности вы это получаете, не принципиально.
Василий Киров,ведущий:
Какой суп самый полезный для организма?
Юлия Асанина,врач-гастроэнтеролог, к.м.н.:
Всем рекомендую есть то, что нравится. Это же вопрос вкуса. Не надо запрещать себе даже самое жирное и острое, вопрос в дозе. Всё яд и всё лекарство. Зависит от дозы. 

Утро в Петербурге 5 апреля

«Коронавирусные» льготы по ипотеке отменяются. Как это скажется на плательщиках

«Коронавирусные» льготы по ипотеке отменяются. Как это скажется на плательщиках

Петербург — источник вдохновения для Павла Кашина

Петербург — источник вдохновения для Павла Кашина

Традиции празднования Пасхи у западных христиан

Традиции празднования Пасхи у западных христиан

Приводим в норму весенний гардероб. Как вернуть форму шляпе и отгладить веши из деликатных тканей

Приводим в норму весенний гардероб. Как вернуть форму шляпе и отгладить веши из деликатных тканей

Акробатика для домашних питомцев. С чего начать и как не навредить животному

Акробатика для домашних питомцев. С чего начать и как не навредить животному

Новгородская первая летопись XV века. Ключевой памятник — наряду с «Повестью временных лет» - для реконструкции княжения Александра Невского

Новгородская первая летопись XV века. Ключевой памятник — наряду с «Повестью временных лет» - для реконструкции княжения Александра Невского

Фильм Сергея Эйзенштейна «Александр Невский» под аккомпанемент оркестра. В Великом Новгороде на сцене Драматического театра прозвучала одноимённая кантата Сергея Прокофьева

Фильм Сергея Эйзенштейна «Александр Невский» под аккомпанемент оркестра. В Великом Новгороде на сцене Драматического театра прозвучала одноимённая кантата Сергея Прокофьева

Утро заслуженного артиста России Бориса Смолкина

Утро заслуженного артиста России Бориса Смолкина

«От Песаха к Пасхе». На две недели Анненкирхе превратилась в место, где можно воочию увидеть пасхальные события

«От Песаха к Пасхе». На две недели Анненкирхе превратилась в место, где можно воочию увидеть пасхальные события

Одноактная комическая опера Пуччини в театре «Зазеркалье». Спектакль приурочен к 75-летию народного артиста Сергея Лейферкуса и 45-летию первой постановки «Джанни Скикки» в России

Одноактная комическая опера Пуччини в театре «Зазеркалье». Спектакль приурочен к 75-летию народного артиста Сергея Лейферкуса и 45-летию первой постановки «Джанни Скикки» в России

Животные-трюкачи. Чем четвероногие удивляют пользователей соцсетей?

Животные-трюкачи. Чем четвероногие удивляют пользователей соцсетей?

Литературно-юмористический концерт «Другой формат»

Литературно-юмористический концерт «Другой формат»

Петербуржцам в Кремле вручили высшие государственные награды. Их преподносят общественным деятелям, представителям культуры, педагогам и учёным

Петербуржцам в Кремле вручили высшие государственные награды. Их преподносят общественным деятелям, представителям культуры, педагогам и учёным

Насколько хорошо петербуржцы знают историю Ледового побоища?

Насколько хорошо петербуржцы знают историю Ледового побоища?

Премьера перформанса «Дальше мы сами»

Премьера перформанса «Дальше мы сами»

Суп — пища наша. Польза и вред горячего блюда

Суп — пища наша. Польза и вред горячего блюда

Первой в России пассажирской железной дороге 185 лет

Первой в России пассажирской железной дороге 185 лет

Бильярд для школьников

Бильярд для школьников

По местам Ледового побоища. Псковская область

По местам Ледового побоища. Псковская область

Орден Звезды Италии степени Офицер. Главный дирижёр Санкт-Петербургского государственного симфонического оркестра «Классика» Александр Канторов удостоен высокой награды

Орден Звезды Италии степени Офицер. Главный дирижёр Санкт-Петербургского государственного симфонического оркестра «Классика» Александр Канторов удостоен высокой награды

Реклама

Обсуждение