Гость: Татьяна Евстигнеева, диетолог-нутрициолог.
   Правильное сочетание продуктов может помочь нашему организму. Надо исключать сладости и трансжиры, если необходимо снизить холестерин. Хотя сладости и трансжиры неполезны для всех. Исследование на генетические коды может помочь подобрать продукты, которые индивидуально полезны лично для вас. Пристрастие к солёной пище тоже не случайно. Соль – электролит, он необходим для удержания в организме минералов: магния, калия, железа. Дефицит этих минералов в организме заставляет нас употреблять солёное. На самом деле эти минералы содержатся в нежирном мясе, рыбе, зелени, орехах. Но сколько бы не ели продукты с полезными веществами, они не усвоятся организмом, если нарушена микрофлора кишечника. В кишечнике должны жить правильные бактерии. Соль морская, розовая, гималайская – настоящие электролиты, а белая – вываренная – уже не электролит.
Также Татьяна Евстигнеева ответила на следующие вопросы телезрителей:
— Какие продукты способствуют снижению плохого холестерина и глюкозы в крови?
— Почему с возрастом меняются пищевые привычки? Есть ли такие продукты, которые помогают сохранить молодость кожи?
— Муж любит свининку с жирком. Это очень вредно?
— Мне прооперировали поджелудочную железу. Как мне теперь питаться?
— Действует ли на артериальное давление жирная пища?