В студии программы «Утро в Петербурге» Антон Трофимов, грибной гид.
Марианна Дьякова,ведущая: Экскурсии у нас ассоциируются с какими-то достропримечатльностями. Что смотреть в лесу? Смотреть под ноги?
Антон Трофимов, грибной гид: Много очень людей сейчас, которые хотят приобщиться к культуре сбора грибов, но не обладают должными заниями, либо боятся. Наши экскурсии позволяют людям во-первых, не бояться, — мы никого не потерям ни в коем случае. Во-вторых, собрать какие-то свои корзинки. Мы корзины все перебираем, и человек не отравится точно.
Михаил Спичка,ведущий: Скажите, ну вот пошли, предположим в какое-то негрибное место, и все экскурсанты останутся с пустыми лукошками?
Антон Трофимов,грибной гид: Задача у нас в полных корзинах. Задача наша — показать грибное разнообразие съедобного, которое произрастает в наших лесах. Мы накходим порядка 40 съедобных видов и по каждому показываем, рассказываем, учим, как готовить и так далее.
Марианна Дьякова,ведущая: А как нужно собиратся на такую экскурсию? Наверняка нужна какая-то особая экипировка. Есть ли какие то опознавательные знаки?
Антон Трофимов, грибной гид: Мы свистим в свисток, раз в полторы минуты, чтобы люди слышали постоянно, где находятся наши экскурсоводы. Мы рекомендуем устанавливать навигационные приложения и пока едем в автобусе, учим использовать правильно их. Также мастер-класс у нас по ориентированию на местности, тоже пока едем и после. По экипировке мы рекомендуем в первую очередь резиновые сапоги, потому что места разные бывают да и змей никто не отменял. Яркую какую-то одежду, не камуфляж ни в коем случае. Запас питьевой воды.
Михаил Спичка,ведущий: Антон, смотрите, ну все эти вещи, которые вы перечислили — они очень актуальны и для грибников, которые водиночку идут. Скажите, а детей можно брать с собой на экскурсию?
Антон Трофимов,грибной гид: Да, у нас берут с собой детей на экскурсии. но само собой, отвественность за них лежит на родителях, которые их с собой взяли. Но пока инцидентов никаких не было. Видимо, родители знают, когда берут с собой ребёнка, что он не будет капризничать и отвлекать других экскурсантов.
Марианна Дьякова,ведущая: Антон, мы знаем, что экскурсия – это не только поиск грибов. А потом всё, что собрали и экскурсанты и вы, можно вместе …..
Антон Трофимов, грибной гид: … приготовить грибной суп.
Марианна Дьякова,ведущая: Отлично! То есть вы собираетесь на опушке и дальше — устраиваете обед?
Антон Трофимов, грибной гид: Ну разбор полётов. По каждому ещё раз всё объясняем для закрепления материала. А потом из всех этих съедобных видов варим 14 литров грибного супа на костре.
Михаил Спичка,ведущий: Антон, скажите, по вашему мнению, какие прогнозы грибные на этот оставшийсяя сезон. Когда он может закончиться?
Антон Трофимов, грибной гид: Предположительно, грибной сезон уже подходит к концу, потому что появились осенние виды, появление которых характерно для конца сентября. Сезон начался в середине июля массово, так что скорее всего … Но последняя экскурсия, которую мы проводим каждый год – это поездка за трубчатой лисичкой, её до декабря можно собирать.
