Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 08:57
  • -5°
  • доллар 78,94
  • евро 89,15

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Международный день бармена

27
Поделиться:

В гостях у программы «Утро в Петербурге» Иван Усов, бармен.

Николай Растворцев,ведущий:
Трюки бармена - это обязательная составляющая профессии или просто шоу?
Иван Усов,бармен:
Когда вы работаете за баром, вам нужно уметь делать трюки практичные, чтобы не тратить много времени на приготовление коктейля. Ведь гостей много и их не надо заставлять ждать. Когда вы находитесь в обстоятельствах шоу, то время есть и можно развлекать.
Александра Емельянова,ведущая:
Но это не влияет на качество приготовления коктейля?
Иван Усов,бармен:
Эти трюки просто украшение работы. Их можно делать и без приготовления коктейля. Сделав основу, можно начать подбрасывать бутылки, а потом одним движением завершить коктейль.
Александра Емельянова,ведущая:
Признайтесь, всегда жонглируете стеклянными бутылками или используете пластик?
Иван Усов,бармен:
Это зависит от того, что за публика. Если на шоу смотрят дети, то лучше пользоваться чем-то ярким и пластмассовым. А если перед тобой взрослые, они понимают, что у тебя в руках стекло, которое может разбиться. Именно этого момента все и ждут.
Николай Растворцев,ведущий:
Что лёгкое и безалкогольное можно приготовить утром для бодрости?
Иван Усов,бармен:
В любом коктейле главное – баланс кислого и сладкого или горького и сладкого. Можно экспериментировать абсолютно со всеми ингредиентами.

Реклама

Обсуждение