Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 06:05
  • +8°
  • доллар 63,82
  • евро 70,66

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Музею специй 4 года

517
Поделиться:

В гостях у программы «Хорошее утро» Нигина Тулабаева, заместитель директора музея специй.

Людмила Ширяева,ведущая:
Музею специй Петербурга исполняется четыре года.
Василий Киров,ведущий:
Что изменилось в музее со дня его основания?
Нигина Тулабаева,заместитель директора музея специй:
Стало больше посетителей, которые приходят на наши мастер-классы и покупают специи в качестве прекрасной добавки к пище. Если мама привела своего ребёнка, то ребёнок потом приводит к нам весь свой класс.
Людмила Ширяева,ведущая:
Какие специи, и для каких блюд используются летом?
Нигина Тулабаева,заместитель директора музея специй:
На огородах сейчас растёт базилик, его можно использовать в сыром виде. Лето – пора шашлыков, для приготовления хорош кориандр и все виды перцев. С помощью перца финны даже солят рыбу. К фруктам хорошо подойдёт майоран.
Людмила Ширяева,ведущая:
Нам обещают жаркие дни, какие специи можно добавлять в воду со льдом и лимоном?
Нигина Тулабаева,заместитель директора музея специй:
Можно добавить имбирь и базилик, эстрагон, который нам известен как тархун.
Василий Киров,ведущий:
Как будете праздновать свой день рождения?
Нигина Тулабаева,заместитель директора музея специй:
Ждём гостей с одиннадцати утра. Один из мастер-классов в этот день будет посвящён приготовлению итальянских трав. Приготовим смесь, из которой делается соус, который очень популярен в Италии. Второй мастер-класс раскроет секреты индийских специй.
Василий Киров,ведущий:
А что представлено на вашей экспозиции?
Нигина Тулабаева,заместитель директора музея специй:
Она достаточно большая, представлены все виды пряностей, которые существуют в мире. Музей интерактивный, поэтому каждую пряность можно понюхать и потрогать, приготовить самому на мастер-классе любые смеси.

Реклама

Обсуждение