Мария Новикова-Охонская,корреспондент:
Наступление календарной весны в нашем регионе как обычно сопровождается типичной зимней погодой. До настоящего тепла ещё далеко. А значит истощённый холодами, ветрами и простудами иммунитет нуждается в поддержке и укреплении. Роман, нужна срочная кулинарная помощь.
Роман Ляхов,шеф-повар:
Я с радостью помогу. Мы приготовим три великолепных смузи. Рецепт №1 для которого нам понадобятся клубника замороженная, бананы и молоко. Просто и очень быстро.
Мария Новикова-Охонская,корреспондент:
Очищаем банан от кожуры.
Роман Ляхов,шеф-повар:
В стакан помещаем замороженную клубнику, далее банан. Последний ингредиент — молоко. Заливаем. Теперь нам необходимо всё измельчить с помощью блендера.
Мария Новикова-Охонская,корреспондент:
2 минуты и питательный и витаминный завтрак готов. Наш смузи №2 — овощной.
Роман Ляхов,шеф-повар:
Для него нам потребуется: стебель сельдерея, огурец абсолютно любой и томат. Первое — вырезаем у томата глазок. Нарезаем хотя бы на 4 части, чтобы поместились томаты в стакан. Далее мы отрезаем у огурца края и слегка измельчаем. Точно таким же образом поступаем с сельдереем. После чего все эти овощи мы отправляем в стакан, перебиваем блендером и добавляем немного бальзамического уксуса для вкуса и приятной кислинки. Этот смузи необходимо чуть дольше обработать блендером и можно переливать.
Мария Новикова-Охонская,корреспондент:
Минимум калорий, максимум пользы.
Роман Ляхов,шеф-повар:
Третье смузи — экзотическое. Немного нужно будет повозиться — очистить киви, манго. Добавим немного йогурта. Получится безумно вкусно.
Мария Новикова-Охонская,корреспондент:
Как чистить манго?
Роман Ляхов,шеф-повар:
Как картошку. А дальше нам необходимо срезать мякоть с кости. Далее чистим киви.
Мария Новикова-Охонская,корреспондент:
Фрукты очищены теперь привычная процедура — смешивание.
Роман Ляхов,шеф-повар:
Заливаем йогуртом.
Мария Новикова-Охонская,корреспондент:
И взбиваем. Получился смузи с ароматом долгожданного отпуска. Пусть иммунитет будет стойким, организм здоровым, а утро хорошим.