Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 19:19
  • -12°
  • доллар 56,58
  • евро 69,39

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Какао-бобы — специя счастья. Какие вкусы и запахи поднимают настроение?

506
Поделиться:

В гостях у программы «Хорошее утро» Нигина Тулабаева - заместитель директора Музея специй.

александра емельянова.ведущая:
Осенью, когда наступает хандра, очень сложно просыпаться, честно скажу.
николай растворцев,ведущий:
Знаешь, что может сделать тебя счастливой? Есть специи, которые сделают тебя счастливой! 
александра емельянова,ведущая: 
Так это или нет, узнаем у нашей гостьи- Нигины Тулабаевой, заместителя директора Музея специй.
Нигина Тулабаева,заместитель директора Музея специй:
Я сегодня принесла в студию какао-бобы, которые как раз являются источником для повышения настроения. Наше настроение зависит от чего? От выработки гормонов. Чем больше гормона радости вырабатывает наш организм, тем радостнее себя чувствуем. А какао-бобы в этом нам помогают. Они стимулируют выработку серотонина,  и в них очень много антиоксидантов, что тоже очень полезно. В отличие, например, от молочного шоколада, где антиоксиданты разрушаются, в какао-бобах они присутствуют. На самом деле, кроме какао-бобов есть и другие специи, которые тоже повышают настроение. Это та же ваниль. Успокаивает и придаёт чувство уверенности.
александра емельянова,ведущая:
Какао-бобы, ваниль, а что ещё можно добавить с утреца, чтобы почувствовать себя счастливым и здоровым?
Нигина Тулабаева,заместитель директора Музея специй:
Это, например, куркума. Она также способствует выработке серотонина. На ночь её можно принимать с кефиром. Доказано, что это ещё и профилактика раковых заболеваний.
николай растворцев,ведущий:
Я знаю, что вы можете рассказать, что делают из какао-бобов. Рецепт каких-то конфеток, может быть.
Нигина Тулабаева,заместитель директора Музея специй:
Можно перемолоть и делать из них напитки. Како тёртое и какао-порошок делается из этих же какао-бобов. Поэтому также можно делать шоколад, масло. Это достаточно нетрудно
николай растворцев,ведущий:
Что вам поднимает настроение, Нигина? Вы каждый раз приходите к нам с улыбкой, с таким хорошим настроением.
Нигина Тулабаева,заместитель директора Музея специй:
Мне поднимают настроение ваниль, корица и тимьян.

Хорошее утро 26 сентября

Кулинарная симфония. Что любили выдающиеся композиторы и музыканты Кулинарная симфония. Что любили выдающиеся композиторы и музыканты

Кулинарная симфония. Что любили выдающиеся композиторы и музыканты

Дени Вильнёв: «Наш мир становится всё более циничным». Эксклюзивное интервью с режиссёром фильма «Бегущий по лезвию 2049» Дени Вильнёв: «Наш мир становится всё более циничным». Эксклюзивное интервью с режиссёром фильма «Бегущий по лезвию 2049»

Дени Вильнёв: «Наш мир становится всё более циничным». Эксклюзивное интервью с режиссёром фильма «Бегущий по лезвию 2049»

От Чайковского до Слонимского. На юбилейном концерте консерватории исполнят лучшие произведения выпускников От Чайковского до Слонимского. На юбилейном концерте консерватории исполнят лучшие произведения выпускников

От Чайковского до Слонимского. На юбилейном концерте консерватории исполнят лучшие произведения выпускников

Полезные лакомства и предметы интерьера. Питомцы Ленинградского зоопарка принимают дары Полезные лакомства и предметы интерьера. Питомцы Ленинградского зоопарка принимают дары

Полезные лакомства и предметы интерьера. Питомцы Ленинградского зоопарка принимают дары

Не просто джинсы, а костюмы из денима. Джинсовая мода возвращается к истокам Не просто джинсы, а костюмы из денима. Джинсовая мода возвращается к истокам

Не просто джинсы, а костюмы из денима. Джинсовая мода возвращается к истокам

Какао-бобы — специя счастья. Какие вкусы и запахи поднимают настроение? Какао-бобы — специя счастья. Какие вкусы и запахи поднимают настроение?

Какао-бобы — специя счастья. Какие вкусы и запахи поднимают настроение?

155 лет Санкт-Петербургской консерватории. Что знают горожане о старейшем музыкальном вузе России? 155 лет Санкт-Петербургской консерватории. Что знают горожане о старейшем музыкальном вузе России?

155 лет Санкт-Петербургской консерватории. Что знают горожане о старейшем музыкальном вузе России?

Как создать «совершенно нового человека»? Об искусстве и науке политагитации Как создать «совершенно нового человека»? Об искусстве и науке политагитации

Как создать «совершенно нового человека»? Об искусстве и науке политагитации

Обсуждение