За один год стоимость набора продуктов, необходимых для приготовления главного новогоднего салата, выросла почти на 2%. В результате стоимость оливье составит 310 рублей против 305 годом ранее. Как сэкономить на приготовлении праздничного стола и какие продукты выбирают петербуржцы? В студии шеф-повар петербургского бара Андрей Соболев.