Рецепт «Солдатской каши» от Маргариты
 
Меня моя приятельница научила готовить совершенно замечательную кашу. Она с грибами и овощами, и в ней используется три крупы. По полстакана риса, гречки и ячки. Овощи (лук, морковь и помидоры) и грибы обжариваем. Промываем крупы, каждую отдельно и так по отдельности выкладываем. Сначала на дно кастрюли кладем ячку, на нее половину смеси грибов и овощей, немного солим сверху и посыпаем специями, затем кладем рис, на него остатки грибов и овощей, также солим и посыпаем специями, последний слой — это гречка ее также немного надо посолить. Заливаем 2 стаканами воды, доводим до кипения и варим пока не выкипит жидкость. Снимаем с огня, заворачиваем в старое пальто или толстое одеяло, и даем попреть каше часа три-четыре.