Варенье из арбузных корок, вкусняшки из зелёных помидоров, рецепты для цукини… Марина Наумова, бренд-шеф одного из ресторанов Петербурга, раскроет секреты готовки овощей.
Заодно отметим день рождения консервной банки — изобретена она была в 1810 году, а первая консервная фабрика заработала три года спустя. Кстати, в 1960-х годах консервная банка стала объектом искусства. Энди Уорхол рисовал картины с банками томатного супа и продавал их по 100 долларов за штуку.
Онлайн-трансляцию смотрите на сайте и в пабликах телеканала «Санкт-Петербург» 25 августа. Начало — 08:00.
