«Общественный контроль» проверил сыры, представленные в петербургских магазинах. На полках нашли подделку.
Эксперты закупили десять образцов полутвердых сыров разных торговых марок, цены – от 450 до 800 рублей за килограмм. Каждый проверили в лаборатории Росстандарта. В итоге выяснилось, семь из десяти образцов не соответствуют требованиям к маркировке и информации по пищевой ценности, указанной на этикетке. Результаты исследования представил «Общественный контроль».
«Причем в сырах трех изготовителей молочный жир был почти полностью замещен растительным, что говорит об их грубой фальсификации. Также на упаковках двух образцов сыра отсутствовала дата изготовления и достоверная информация об изготовителе», – отметили в пресс-службе.
Теперь нарушителям объявил предостережения Роспотребнадзор. Причем как представителям торговых сетей, так и самим изготовителям сыров.
Фото: unsplash.com
