В детском технопарке «Кванториум» проходит Летняя проектная школа. Во время образовательного интенсива дети работают в командах, разрабатывают проекты, решают задачи. Курируют участников опытные наставники и эксперты пищевой промышленности.
На площадках технопарка «Кванториум» школьники пробуют себя в качестве фуд-дизайнеров. Задача этих специалистов — делать еду максимально привлекательной. Улучшать можно упаковку, вкус или способ подачи. Сначала ребята, осваивая азы профессии, прошли множество мастер-классов.
«Был конкурс на распределение по командам, на выбор наставника. Викторина была с вопросами, мы отвечали. И всё это проводилось в интересной форме, поэтому было весело», — рассказала ученица летней проектной школы «Изобретая вкус: технология и дизайн» Вера Козлова.
«Мы придумывали небольшие рекламы продуктов, которые должны были вызвать жалость у людей. И попробовать купить этот продукт. Это было очень смешно и увлекательно», — поделилась ученица летней проектной школы «Изобретая вкус: технология и дизайн» Лилия Родионова.
На этой неделе ученики будут разрабатывать собственные проекты в сфере фуд-дизайна. Задачи им поставили действующие предприятия из сферы общепита и розничной торговли.
«Партнёры школы представили кейсы для решения. Это реальные задачи из отделов маркетинга и брендинга компаний. И они ждут от нас реальных результатов. Если результаты смогут их порадовать — они обещали взять их на вооружение», — объяснила заместитель директора детского технопарка «Кванториум» Ольга Сорокина.
Эта летняя школа — часть масштабного конкурса «St. Petersburg Young Design». В основном состязании примут участие молодые художники и дизайнеры повзрослее. Студенты последних трёх лет обучения профильных вузов Северной столицы. Конкурс даст им возможность воплотить свои идеи в жизнь.
«В этом году мы приглашаем к участию в конкурсе не только студентов и выпускников вузов Санкт-Петербурга, но также и студентов и выпускников колледжей. Сбор заявок на конкурс откроется в ближайшее время, просим следить всех за обновлениями», — отметила руководитель проектов Фонда поддержки инноваций и молодёжных инициатив Санкт-Петербурга Кира Дроздова.
Летняя школа в «Кванториуме» поможет школьникам определиться с выбором профессии. Вполне возможно, что результаты их работы скоро появятся на прилавках магазинов и в меню ресторанов. Вдохновившись такими успехами, кто-то из ребят наверняка решит стать дизайнером.
