В Роспотребнадзоре рассказали об итогах проверок рыбы и морепродуктов за первые три месяца этого года. Всего эксперты изучили более 14 тысяч проб.
В итоге микробиологические показатели были нарушены в 3,4% проб, физико-химические — в 2,8%. Незначительные нарушения нашли также по санитарно-химическим и паразитологическим показателям, рассказали телеканалу «Санкт-Петербург» в пресс-службу Роспотребнадзора.
За три месяца управление заставило уничтожить или убрать с прилавков более 22 тонн рыбной продукции. При этом эксперты отметили, в прошлом году некачественной признали большее количество продукции – 27 тонн.
Фото: pixabay.com
