В Шушурах в школе №93 провели проверку из-за сообщений о сыром мясе в борще. Нарушений в готовой еде для школьников не обнаружили.

Информация о сыром мясе в школьном борще появилась в некоторых СМИ и Telegram. Однако проверка специалистами управления соцпитанием и районной администрации показала, что блюдо готовится в соответствии с техкартой кулинарного изделия, утвержденной гендиректором. Нарушение технологии не подтвердилось.

Руководство школы в плановом порядке проверило брак на производстве перед приемом пищи детьми. Замечаний к качеству приготовления у комиссии не было, сообщили телеканалу «Санкт-Петербург» в пресс-службе администрации города.

Питание в школе организовывает АО «Артис — Детское питание».

Фото: телеканал «Санкт-Петербург»