Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 21:21
  • -17°
  • доллар 74,13
  • евро 83,71

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Петербуржцам рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике

51
Поделиться:

Шеф-повар Сергей Малаховский поделился советами, как правильно хранить продукты в холодильнике, с корреспондентом «Санкт-Петербург» Андреем Яковлевым.

В первую очередь из холодильника нужно убрать всю тару, распаковав продукты. Сырое следует хранить внизу, а готовую еду на полках повыше. Дверца предназначена для яиц, консервов и молочной продукции.

Холодильник нельзя мыть моющими средствами. Для этого подойдет вода с 30 гр соды на литр и столовой ложкой уксуса. Так получится избавиться от всех бактерий. 

Ломтик имбиря или чили, положенные к фруктам и овощам, помогут дольше сохранить их в свежем виде. Холодец, студень и заливное лучше запечатать в пластик семь раз, поскольку продукт собирает на себя все бактерии. Лекарства, которые необходимо хранить в холодильнике, должны быть в герметичной упаковке. 

Также повар дал совет, как лучше хранить мясо в морозилке. Нужно нарезать его соломкой, намазать маслом, положить в пакет и убрать в морозилку. При таком способе мясо не потребуется размораживать в микроволновке перед готовкой.

Подробнее смотрите в программе «Утро в Петербурге».

Подписывайтесь на нас:

Фото и видео: телеканал «Санкт-Петербург»

Реклама

Реклама

Обсуждение