Продукты для профилактики онкозаболеваний могут избавить пациентов от приема лекарств. Об этом в эфире телеканала «Санкт-Петербург» рассказал заведующий научной лабораторией НМИЦ онкологии имени Петрова Григорий Точильников.
Речь идет о функциональных продуктах питания — это продукты, которые содержат все физиологические, энергетические нормы и обогащены биологически активными компонентами. Они отличаются от обычных продуктов набором определенных полезных качеств.
Григорий Точильников, врач-онколог, кандидат медицинских наук, и.о. заведующего научной лабораторией НМИЦ онкологии имени Петрова: «В качестве примера можно привести, например, хлеб — тот продукт, который мы ежедневно потребляем в пищу. Суть функциональных продуктов в том, чтобы мы могли ежедневно применять их в пищу. Однако их нужно потреблять систематически, иначе смысла в них будет меньше, либо проводить курсовые приемы».
При разработке функциональных продуктов эксперты сначала изучают ингредиенты, которые могут быть полезными. Потом их экстрагируют из растений. В дальнейшем в НМИЦ на моделях доклинического исследования проводят испытания активных биологичесих компонентов, которые в последующем войдут в состав продуктов. Сейчас ученые уже получили первые результаты исследований на животных.
Григорий Точильников, врач-онколог, кандидат медицинских наук, и.о. заведующего научной лабораторией НМИЦ онкологии имени Петрова: «Те продукты, те компоненты активные, которые мы изучали, тормозят развитие доброкачественной гиперплазии предстательной железы у животных. <…> Философия «еда — лекарство» давно известна. Действительно, мы — это то, что мы едим. Фактически та еда, которую мы потребляем, должны быть не токсична, питательна и покрывать все функциональные потребности. Поэтому, если функциональные продукты потреблять систематически, мы сможем уйти от приема лекарств».
По словам эксперта, функциональные продукты могут появиться в обычных магазинах на отдельных стендах. Точильников отметил, что продукция скорее всего будет дороже, но для организма она будет значительно полезнее. Продукты с доказанной эффективностью должны появиться в ближайшие три года.
Подробнее смотрите в программе «Утро в Петербурге».
Подписывайтесь на нас:
Фото: pixabay.com
Видео: телеканал «Санкт-Петербург»
