Минсельхоз РФ исключает вероятность, что в 2021 году Россия столкнется с дефицитом сахара. Представителей ведомства цитирует «Интерфакс».
По данным источника, в этом году под посев сахарной свеклы планируется отвести на 14% больше площадей, чем годом ранее. В общей сложности, это более 1 млн га. Прогнозируемый урожай – не менее 40 млн тонн свеклы – позволит произвести 6 млн тонн сахара. Как сообщают в Минсельхозе, это соответствует объемам внутреннего потребления в России. Предпосылок для дефицита нет.
Как сообщил Росстат, производство сахара в январе в годовом выражении снизилось на 62% относительно предыдущего месяца. Это связано с тем, что сезон переработки свеклы в России окончен. Кроме того, прошлый год известен низкой урожайностью этого овоща.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» рассказывал, что стоимость одного килограмма сахарного песка в Северной столице в 2020 году увеличилась на 60%. Сахар вошел в число наиболее подорожавших продуктов питания.
Фото: pixabay.com
