В Петербурге приняли новый региональный стандарт организации школьного питания. Он расширил список запрещенных для школьников продуктов, сообщили телеканалу «Санкт-Петербург» в пресс-службе администрации города.
Так, из разрешенных продуктов исключили картофельные и кукурузные чипсы, снеки и восстановленные соки.
Региональный стандарт определяет порядок доставки продуктов на кухни школ, стандарт сервировки и подачи блюд в столовых, требования к кухонному оборудованию. В него входят параметры по безопасности, составу, пищевой ценности, качеству приготавливаемой еды, условиям приема пищи.
Город обеспечивает горячим питанием школьников начальных классов. Это более 235 тысяч учеников. Кроме того, бесплатные завтраки и обеды в школах получают дети из многодетных и малообеспеченных семей, сироты, инвалиды, учащиеся спортивных и кадетских классов.
Подписывайтесь на нас:
Фото и видео: телеканал «Санкт-Петербург»
