Ученые университета ИТМО научились контролировать биокатализ в клетках с помощью «ежи-подобных» частиц.
Как сообщили телеканалу «Санкт-Петербург» в пресс-службе вуза, новая технология позволит повысить проницаемость клеточных мембран, при этом сохранив структуру клетки. Это позволит увеличить скорость биокатализа и упростит транспортировку веществ.
Новую технологию можно применять в пищевой промышленности, биотехнологиях и фармацевтике. Она поможет снизить цену конечного продукта и повысить масштабы выпуска.
Подписывайтесь на нас:
Фото: телеканал «Санкт-Петербург»
