3 сентября 1970 года открылся первый в стране продовольственный магазин самообслуживания широкого ассортимента. Появился он в петербургском Купчино. Сегодня старейший универсам отмечает полувековой юбилей.
Почему новый в Советском Союзе торговый проект решили реализовать в отдаленном районе города на Неве, попытался выяснить корреспондент телеканала «Санкт-Петербург» Артем Шарипов.
— Была классическая буква «У» и надпись «Универсам».
Никакого «Фрунзенского» в названии не было. Просто универсам. Он ведь один такой на всю страну.
ДЕНИС ШАЛЯПИН,краевед: «Считалось ,что слово «универсам» самодостаточное и абсолютно понятное для всех жителей района».
Денис Шаляпин написал о Купчино три книги, последняя получилась на восемьсот семьдесят страниц. Много в ней уделено, конечно, и универсаму. Магазин стал центром района.
ДЕНИС ШАЛЯПИН,краевед: «Вот приходишь покупать торт. Выбираешь торт на витрине и дальше была такая покатая поверхность. Кондитер запаковывал и отпускал, а его ловили. И вот слово отпускать у меня ассоциируется с этим действием».
Сейчас универсам называют торговым центром и фасад в начале века полностью изменили. От проекта, заимствованного у итальянцев, практически ничего не осталось. Впрочем, в архивах у краеведов и историков ворохи фотографий. Сейчас его изучают вдоль и поперек, но есть вопросы, на которые пока никто не ответил.
АРТЕМ ШАРИПОВ,корреспондент: «Почему первый в стране универсам открыли именно в Купчино, на тот момент в строящимся районе, на месте бывших капустных полей совхоза «Ударник»? По одной из версий, в центре города просто не захотели возводит такое огромное здание. По ГОСТу магазин должен был занимать тысячу двести квадратных метров».
Остается непонятным и то, почему первый универсам открыли в Ленинграде, а не в Москве, где точно такой же появился только через год. Здесь, возможно, сыграла традиция властей испытывать все новое в регионах и в случае успеха вводить в столице. А может, потому что Ленинград был более открытым ко всему новому.
ИРИНА КАПУСТИНА,директор высшей школы сервиса и торговли ИПМЭиТ СпбПУ, кандидат экономических наук: «Я думаю, что наше управление торговли было более гибким, меньше боялись внедрять какой-нибудь опыт».
Универсамы стали магазинами будущего. Просторные, светлые залы, более полторы тысячи наименований продуктов, безусловно только самое необходимое, но все же… Тележки и корзины, как главное ноу-хау.
ДЕНИС ШАЛЯПИН,краевед: «Был транспортер, довольно интересная конструкция. Эта лента, которая была с южной стороны. Собирались пустые корзины и на транспортере двигали в это направлении и человек их собирал».
ИРИНА КАПУСТИНА,директор высшей школы сервиса и торговли ИПМЭиТ СпбПУ, кандидат экономических наук: «Широкие проходы. Подходы к товарам. Когда товары повышенного спроса располагаются у касс. Это все было уже тогда».
Фрунзенский держался до последнего. Новые хозяева переименовали универсам только в 2014. Там до последнего сохранялся дух советской торговли. Но и он не помог выдержать конкуренции с сетевыми супермаркетами.
Подписывайтесь на нас:
Фото и видео: телеканал «Санкт-Петербург»
