Специалисты рекомендуют проверять срок годности и мыть руки перед едой.
В летний период увеличивается риск получения пищевого отравления. В Роспотребнадзоре рассказали, каких правил следует придерживаться, чтобы избежать заражения кишечной инфекцией.
Как сообщили телеканалу «Санкт-Петербург» в пресс-службе ведомства, перед покупкой любого продукта следует обращать внимание на срок годности, указанный на упаковке.
Горячие пирожки, беляши, чебуреки, котлеты можно приобретать только, если они продаются из изотермических или подогреваемых емкостей. А салаты, изделия из рубленного мяса, студень и заливное можно готовить только в домашних условиях. Остатки блюд нельзя хранить более суток.
Специалисты еще раз напоминают, что перед любым приемом пищи необходимо мыть руки. Перед употреблением овощей и фруктов их необходимо промывать кипяченой водой.
Скоропортящиеся продукты должны храниться только в холодильнике при температуре, указанной на упаковке. Пирожные и торты следует хранить при температуре от +2 до +4 градусов.
В Роспотребнадзоре отмечают, что в летнее время можно пить только кипяченую или бутилированную воду.
Подписывайтесь на нас:
Фото: pixabay.com
