Сегодня, 20 мая, отмечается Всемирный день пчел.
Всемирный день пчел отмечается 20 мая. Это совсем молодой праздник, его учредили только в 2017 году. Как рассказал кандидат биологических наук Павел Глазков в эфире телеканала «Санкт-Петербург», мед – это не единственный продукт, который производят пчелы.
По словам специалиста, одна из основных задач насекомых – это опыление сельскохозяйственных культур. Известно, что урожайность цитрусовых увеличивается благодаря опылению пчел в 4 раза, а дынь и арбузов – в 2 раза.
Чтобы человек получил одну чайную ложечку меда, 200 пчел должны трудиться целый день. Также пчелы создают пергу – это смесь цветочной пыльцы с медом. Эксперт утверждает, что перга – это уникальный белковый продукт. Его еще называют пчелиным хлебом, потому что пчелы с помощью перги выращивают рабочих пчел.
ПАВЕЛ ГЛАЗКОВ,кандидат биологических наук: «Мед – это источник углеводов, а перга – это источник белка, очень сбалансированный и полезный продукт пчеловодства для человека».
Еще один полезный продует для человека – маточное молоко, которое производится рабочей пчелой специальной слюнной железой. Этим маточным молоком пчелы кормят свою царицу – родоначальницу пчелиной семьи, – и также выкармливают расплод.
Кроме того, в медицине есть отдельное направление лечения с помощью пчел – апитерапия. В ней используется пчелиный яд, а также мази, изготовленные на основе продуктов пчеловодства. Например, всем известный прополис человек использует в качестве бактерицидного средства.
Сами пчелы используют прополис в своем строительстве для закреплений рамок в улье или уменьшения входа в улей.
Другие выпуски программы «Утро в Петербурге» смотрите на сайте телеканала «Санкт-Петербург».
Подписывайтесь на нас:
Фото и видео: телеканал «Санкт-Петербург»
