В Роспотребнадзоре рассказали, что первыми после самоизоляции следует открыть кафе площадью до 50 кв. м.
Роспотребнадзор представил требования к ресторанам и кафе на каждом этапе борьбы с вирусом. На уровне угрозы, таком, как сейчас, блюда могут продаваться исключительно на вынос, затем смогут открыться точки площадью до 50 квадратных метров с пятью столиками, не более двух посетителей за каждым.
На третьем этапе число клиентов можно будет увеличить до 20, и на четвертом – работа в обычном штатном режиме.
Как ранее сообщал телеканал «Санкт-Петербург», проведение массовых мероприятий, таких как банкеты, поминки, по требованиям ведомства, должны быть запрещены.
Судя по реакции рестораторов, эти меры разработаны без активного диалога с предпринимателями. Они считают, что такие ограничения сделают посещение ресторанов и кафе неинтересным в качестве формы досуга и не дадут трафик обеспечивающий рентабельность.
Кроме того, они надолго откладывают возобновление работы крупных ресторанов и фудхоллов. По данным «Коммерсанта», многие сети общепита готовятся закрыть от 20% до половины своих точек.
Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».
Читайте нас в Telegram.
Фото: pixabay.com
Видео: телеканал «Санкт-Петербург»
