Пострадавшие госпитализированы в Боткинскую больницу с острой кишечной инфекцией.
Завтрак в служебной столовой обернулся госпитализацией. Проверку по факту отравления более 70 сотрудников «Ленты» проводит Роспотребнадзор. Инцидент произошел в одном из сетевых гипермаркетов Приморского района. С подробностями корреспондент телеканала «Санкт-Петербург» Максим Лебедев.
Работа центрального офиса одной из крупнейших сетей гипермаркетов в Петербурге едва не оказалась парализована из-за обычного завтрака. Отведав кулинарные изыски из местной столовой, 73 сотрудника компании внезапно почувствовали себя плохо.
Почти половину пострадавших увезли в Боткинскую больницу с острой кишечной инфекцией. Первоначально виновником инцидента посчитали поставщика продуктов. Якобы курицу в столовую привезли некачественную. Но позднее выяснилось, что причина в другом.
МАКСИМ ЛЕБЕДЕВ,корреспондент: «По информации Роспотребнадзора причиной для отравления стали многочисленные нарушения санитарных норм в столовой самой организации. Там нарушались температурный режим и сроки хранения продукции, инвентарь поваров зачастую использовался не по назначению, да и медицинских книжек — обязательного документа для людей работающих с продуктами — у сотрудников пищеблока не нашлось».
Двести килограммов неправильно хранившейся продукции пришлось снять с реализации. Чтобы предотвратить дальнейшее распространение кишечной инфекции.
Все факты, которые привели к этому происшествию, еще предстоит проверить. Теперь в ситуации разбираются правоохранительные органы.
ИРИНА КАТАЕВА,и.о. начальника отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Петербургу: «При санитарно-эпидемиологическом расследовании выявлено нарушение санитарного законодательства на предприятии общественного питания. В отношении столовой вынесен протокол о временном запрете. Материалы дела направлены в суд для вынесения решения о приостановлении деятельности».
Какую ответственность понесет организация и работники пищеблока, решит суд. Покупателям этой сети гипермаркетов беспокоиться не о чем. Продукты из столовой предназначались только для сотрудников и на прилавки их не выставляли.
Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».
Читайте нас в «Яндекс.Дзене».
