Грибы помогут защитить организм от рака и диабета.
Употребление грибов положительно влияет на нервную систему, а также защитит организм от диабета и рака, сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов.
По словам диетологов, грибы являются источником витаминов B и C, кальция, фосфора, железа и многих других полезных веществ. Это принесет пользу людям с сахарным диабетом, так как углеводы снижают уровень сахара в крови.
В то же время наличие витамина C придает грибам противоопухолевый эффект, что позволяет защитить организм от рака.
Кроме того, врачи предупреждают, что нельзя употреблять грибы, собранные в районе автодорог, а также есть их сырыми.
В Петербурге и Ленобласти грибной сезон стартовал — читатели сайта телеканала «Санкт-Петербурга» уже присылают в редакцию фотографии первых грибов — лисичек. А о правилах сбора грибов расскажет наша инфографика.
Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».
Читайте нас в «Яндекс.Дзене».
