Экспертизу провели специалисты «Общественного контроля».
Проверка качества сгущенного молока показала, что 5 из 10 образцов, приобретенных в магазинах Петербурга, не соответствуют требованиям российского ГОСТ. Экспертизу провели специалисты «Общественного контроля».
Отмечается, что самый важный показатель качества сгущенки — массовая доля белка. По словам специалистов, низкий белок указывает на то, что при изготовлении используется не цельное молоко, а сухое, причем в два раза меньше нормы. При этом на этикетках изготовитель указывает именно цельное молоко.
По мнению экспертов, употребление некачественного продукта может нанести вред здоровью.
Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».
Читайте нас в «Яндекс.Дзене».
