Петербургский центр для трудных подростков открыл кофейню с мастер-классами и творческими вечерами.
Кофейня находится в доме № 1 по 16-й линии Васильевского острова. Там работают воспитатели, психологи и другие сотрудники центра. Подробнее расскажет корреспондент Артем Шарипов.
— До шестидесяти градусов надо разогреть молоко!
В центре для трудных подростков лучше всех варит кофе Дмитрий. Научился недавно. Бариста — звучит гордо, ведь это не профессия, а искусство.
ДМИТРИЙ АЛЕКСЕЕВ,воспитанник центра социальной адаптации святителя Василия Великого: «Могут попросить что-нибудь необычное, и такие посетители нравятся мне больше, повод поэксперементировать».
Скоро каждый освоит мастерство кофеварения. Благо, есть возможности. Заведение работает прежде всего для самих учеников. Здесь они встречаются с родителями. В уютной атмосфере разговор складывается как-то проще. Обычно ребята находятся в конфликте с близкими.
ДАРЬЯ ЧУДНОВСКАЯ,социальный работник Центра социальной адаптации святителя Василия Великого: «В этом пространстве ребята и ведут себя иначе — более уважительно, тактично. Здесь приятно быть джентльменами».
Ребята ведут себя ответственно, ведь в создание кафе вложен в том числе и их труд.
ДАНИИЛ БАЛИКИН,воспитанник центра социальной адаптации святителя Василия Великого: «Я участвовал в ремонте кофейни, я красил козырек».
Открыть кафе удалось благодаря благотворительности. Помогли фонды из Германии и Швейцарии. Итальянская фирма помогла с кофе и обучила людей. Местные жители потянулись в заведение. Не то, чтобы оно приносит баснословную прибыль, но на содержание денег хватает.
ЮЛИАНА НИКИТИНА,исполнительный директор Центра социальной адаптации святителя Василия Великого: «У нас тут работают социальные работники, воспитатели. Это волонтерский проект для сотрудников центра. Мы тут деньги не получаем».
Местные помогают не только финансово, они несут в кафе подарки. У каждой вещи своя история. Например, фарфоровый Пушкин был чьей-то семейной реликвией.
— Принесла одна женщина. Сказала: «Вам подойдет».
В кафе, конечно, не только кофе пьют. Теперь есть место для проведения кинопоказов, тренингов, по воскресеньям — традиционное кофепитие, неформальное общение. Так подростки знакомятся с нормальной, обыденной жизнью.
Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».
