Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 17:14
  • -19°
  • доллар 73,59
  • евро 83,34

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Роспотребнадзор нашел нарушения в 27 точках продаж шавермы

1627
Поделиться:
Роспотребнадзор нашел нарушения в 27 точках продаж шавермы

С начала года в торговых помещениях обнаружили около десятка несоответствий, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Петербургу и Ленобласти.

Все претензии специалистов касаются в основном санитарно-эпидемиологического состояния помещений, технического оснащения торговых точек. Например, в протоколах осмотра указаны отсутствие систем водоснабжения, канализации и вентиляции в производственных помещениях, нарушение поточности технологических процессов приготовления блюд, несоответствие набора и площадей помещений ассортименту выпускаемой продукции, несоблюдение условий хранения продукции, отсутствие технической документации на вырабатываемую продукцию, отсутствие контроля за качеством и безопасностью продукции, основанной на принципах ХАССП, нарушение правил сбора и хранения пищевых отходов, несоблюдение правил личной гигиены, сроков прохождения медицинских осмотров и вакцинации персоналом.

По данным управления, 36 процентов взятых проб не соответствуют нормам. 96 килограммов изъяли из оборота.

В отношении 27 предприятий материалы проверки передали в суд. В 14 случаях инстанция решила приостановить работу торговых точек, восьми владельцам выписали административные штрафы. Виновные в нарушениях должны заплатить 500 тысяч рублей.

Материалы проверки стали поводом для возбуждения уголовного дела в отношении одного предпринимателя. 

Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».

Реклама

Реклама

Обсуждение