На Сестрорецком рыбоперерабатывающем комбинате обнаружили более 1,6 тонны испорченной икры. Главной причиной непригодности продукта стала высокая температура в цехе.
Сотрудники прокуратуры Курортного района и специалисты Роспотребнадзора установили, что полуфабрикаты игры хранились почти три часа при температуре плюс 21 градус. Согласно нормам хранения, продукты такого типа должны храниться при температуре не выше плюс 15 градусов.
«С целью пресечения дальнейшей продажи некачественной продукции этот полуфабрикат опечатан и отправлен на карантин, подготовлено постановление об его уничтожении», — говорится в сообщении прокуратуры.
Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».
Фото: прокуратура Курортного района Санкт-Петербурга
