Специалисты Роскачества определили, в каких из 62 регионов пекут лучший хлеб. Всего было изучено 176 брендов по 50 различным показателям.

Батоны проверили на пестициды, фосфаты и следы картофельной болезни, сообщает Роскачество. Петербург занял 14-ю позицию среди регионов, в которых нет нарушений при производстве хлеба.

В топ-листе перед Северной столицей стоят Ставропольский край, Воронежская область, Саратовская область, Тамбовская область, Ленинградская область, Челябинская область, Краснодарский край, Владимирская область, Вологодская область, Тульская область, Кировская область, Пермский край, Ростовская область.

Ни в одном из проверенных нарезных батонов не обнаружены химические загрязнители, плесени, бактерий кишечной палочки. Только в 1,7 процентах проверенной продукции была обнаружена картофельная болезнь.

Доля товаров, которые соответствуют требованиям стандарта Роскачества, составила 32 процента. Почти четверть из них уже получили российский Знак качества. Качественных и безопасных – 54 процента, товаров с нарушениями – 14 процентов.

Подписывайтесь на телеканал «Санкт-Петербург» в TamTam.