Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 18:37
  • +17°
  • доллар 67,00
  • евро 78,36

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Пекари раскрыли секреты приготовления хлеба из кукурузной муки

470
Поделиться:

В прямом эфире программы «Время суток» корреспондент Виктория Зуева сделала форму и отправила в печь будущую буханку.

Реклама

Съемочная группа программы отправилась на частную пекарню. Ее объемы в несколько раз меньше хлебозаводов, но в целом впечатляют: каждый день производство выпускает от 80 до 120 килограммов. Примерно столько один человек потребляет хлеба в год.

Приготовленную заранее массу из теста раскатывают на специальном столе, затем начинают мять его, чтобы придать особую форму. Для работы с тестом пекари смачивают руки кукурузным маслом. Получившуюся буханку обваливают в кукурузной муке, а затем отправляют в печь, разогретую до 35-40 градусов. Через 20 минут выпечка практически готова к употреблению.

Этот и другие материалы программы «Время суток» смотрите в паблике «ВКонтакте».

Подписывайтесь на канал «Говорит и показывает Санкт-Петербург» в Telegram.

Реклама

Обсуждение