Рекомендации по сохранению здоровья опубликованы на официальном сайте и касаются главным образом покупной продукции.
Специалисты ведомства советуют обращать внимание на внешний вид продукции, условия её хранения и сроки годности.
«Упаковка должна быть целостной с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции», — говорится в рекомендациях.
Идеальный состав главного символа масленицы — мука, молоко и куриные яйца. Также допустимо присутствие сухого молока, яичного порошка и растительного белка.
Если же блинов захотелось в местах массовых гуляний, стоит присмотреться к продавцу и прилавку: соблюдаются ли правила гигиены и условия хранения, на сколько чисто рабочее место.
И главное пожелание от Роспотребнадзора: не переедать, не увлекаться алкогольными напитками и не забывать об овощах — они нормализуют пищеварение.
Подписывайтесь на канал «Говорит и показывает Санкт-Петербург» в Telegram.
