Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 18:47
  • +9°

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Ушел из жизни знаменитый французский повар Поль Бокюз

538
Поделиться:
Ушел из жизни знаменитый французский повар Поль Бокюз

Он скончался на 92-м году жизни в небольшом городке под Лионом.

Реклама

О смерти короля французской кухни сообщил на своей странице в Twitter министр внутренних дел Франции Жерар Колон.

В 1970-х Бокюз стал одним из основателей «новой кухни», отличающейся пониженной калорийностью блюд, в приготовлении которых используются только естественные продукты.

В 1987 году знаменитый повар учредил международный кулинарный конкурс Bocuse d’Or, ставший впоследствии самым престижным конкурсом высокой кухни.

Поль Бокюз был обладателем многих званий и наград. В 1975 году ему был вручен орден Почетного легиона. По этому случаю повар угостил гостей Елисейского дворца, где проходила церемония награждения, супом из трюфелей, названным в честь президента Франции.

Знаменитый кулинар был удостоен трех звезд Мишлен, а в 1989 году ресторанный гид Gault Millau назвал Бокюза шеф-поваром века.

Подписывайтесь на канал «Говорит и показывает Санкт-Петербург» в Telegram. 

Фото: Jarvin, Wikimedia Commons

Реклама

Обсуждение