В России сильно красная икра подорожала. На Камчатке один килограмм деликатеса подскочил в цене на 30%, до трех тысяч рублей.
А на оптовом российском рынке цены изменились вообще на 40-50%.
Путина в этом году была не слишком удачной, то есть продукта на рынке стало меньше. Кроме того, подорожание связано с ростом спроса из Японии. Тем не менее производители призывают не бить тревогу. Дефицита красной икры нет, а значит еще больше цены, скорее всего, уже не вырастут.
