Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 20:50
  • +23°
  • доллар 63,27
  • евро 73,48

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Продукты «фермерских» магазинов не прошли проверку на вредные вещества

374
Поделиться:

Корреспонденты программы «Петербургское телевидение» поставили эксперимент над так называемыми «фермерскими» продуктами. Оказалось, что товары крестьянских хозяйств не такие уж безопасные.

Реклама

Егор Заховаев, корреспондент: «В поисках свежей «молочки» петербуржцы часто идут в так называемые магазины «фермерских продуктов». Продавцы обещают свежую сметану, творог из хозяйств Ленобласти и чуть ли не парное молоко». 

Одна из общественных организаций решила выяснить, можно ли верить таким обещаниям. В лабораторию отправили несколько образцов развесного творога и сметаны из так называемых «фермерских» точек. Итог - больше половины образцов нельзя назвать ни творогом, ни сметаной. Вместо полезного молочного жира недобросовестные производители использовали дешевые растительные масла. Так продукты становились не только белее жирными, но еще и вредными. 

Надежда, юрист общества прав потребителей «Общественный контроль»
«У нас был случай, когда жирность творога превышало заявленную в 6 раз. Вместо 5 процентов 32».

Просить у продавца сертификат на продукцию бессмысленно. Товар на развес, нет ни маркировок, ни опознавательных знаков. В ведре может лежать что угодно. Обычному покупателю определить качество товара поможет цена. Если «кусается» - значит, продукт, скорее всего, настоящий. 

Ольга, фермер: «Творог у нас стоит 400 рублей. Коров накормить надо, бензин надо сюда привезти, хозяйство содержать надо». 

У Ольги свое хозяйство в Новгородской области. Уже 4 года она торгует на одном и том же месте без рекламы и вывесок. Товар и так раскупают моментально, хватает только для постоянных покупателей. К «фермерским» павильонам Ольга относится скептически: не наберется столько фермеров, чтобы обеспечить все необходимые точки. В Союзе предприятий пищевой промышленности с ней согласны. 

Игорь Подлипенцев, вице-президент Союза предприятий пищевой промышленности: «В понимании сегодняшнего горожанина фермерский - изготовленный фермером, таким тружеником в шляпе, у которого семейный бизнес. Вот таких крестьянских хозяйств в Петербурге и области не очень много и объем их товарной продукции незначительный, порядка 1 процента». 

Этот один процент, растворившийся в Петербурге, можно найти с помощью «сарафанного радио» или методом проб и ошибок. Или не рисковать и покупать молочные продукты в промышленной упаковке. Не так полезно, зато безопасно.

Реклама

Обсуждение