Сегодня представители отдела Рыбоохраны совместно с журналистами проведут рейд по осмотру нерестилищ и отлову главной промысловой рыбы Петербурга. На ее долю приходится 50% валового улова на побережье Финского залива.
Добыча составляет 700-900 тонн в год. Эта пресноводная рыбка настолько популярна, что давно перестала быть просто кулинарным блюдом. Корюшка признана одним из брендов Северной столицы. Каждой весной город наполняется тонким ароматом, похожим на запах огурцов. А на улицах выстраиваются очереди за этим рыбным деликатесом.
На прошедшей в марте специализированной выставке товаров для рыбалки главной темой было обсуждение как добиться того, чтобы популяция корюшки не уменьшалась.
