Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 01:58
  • +12°
  • доллар 62,53
  • евро 73,33

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Прокуратура нашла кишечную палочку в продуктах, поставляемых в детские учреждения Петербурга

550
Поделиться:
Прокуратура нашла кишечную палочку в продуктах, поставляемых в детские учреждения Петербурга

Ведомство сообщает, что бактерии кишечных палочек и плесени были обнаружены в твороге и сметане, предназначавшихся для дошкольных учреждений.

Реклама

Прокуратурой Московского района Петербурга совместно со специалистами Управления социального питания и Санкт-Петербургским государственным бюджетным учреждением «Испытательная лаборатория пищевых продуктов и продовольственного сырья «СОЦПИТ» Управления социального питания» проведена проверка соблюдения санитарно - эпидемиологического законодательства в деятельности организаций - поставщиков продуктов питания в учреждения детской инфраструктуры.

В ходе проверки установлено, что 14 декабря 2012 года между государственным бюджетным образовательным учреждением для детей дошкольного и младшего школьного возраста прогимназия № 698 Московского района Санкт-Петербурга «Пансион» и ООО «ТД Молочный» был заключен контракт на поставку молока и молочных продуктов.

При проведении проверки были отобраны образцы творога и сметаны. По результатам испытаний, в пробе творога жирностью 5% выделены бактерии группы кишечной палочки, в пробе сметаны жирностью 20% завышено содержание дрожжей и плесени.

Согласно заключенных контрактов на поставку продуктов питания ООО «Торговля от «Петмола» опт» осуществляет поставку молочной продукции в учреждения детской инфраструктуры, расположенных на территории Петербурга.

При проведении проверки также были отобраны образцы масла, поставляемого данной организацией. По результатам испытаний проба масла сладкосливочного жирностью 82,5% не соответствует по качеству требованиям нормативных документов.

По результатам проверки в адрес ООО «ТД Молочный», ООО «Торговля от «Петмола» опт» внесены представления об устранении нарушений действующего законодательства.Глава администрации района проинформирован о выявленных нарушениях в деятельности организаций - поставщиков продуктов питания в учреждениях детской инфраструктуры.

 

Реклама

Обсуждение