Cмотреть прямой эфир Сейчас в эфире:
  • 19:23
  • +18°
  • доллар 64,48
  • евро 71,96

Расскажите всем, что случилось

Пожалуйста, указывайте дату, время и место события, излагайте объективные факты. Вы можете приложить к тексту видео, фотографию или документ. Если вы хотите прислать чужое видео или фото — не забудьте указать ссылку на источник. Мы будем признательны, если вы укажете достоверную контактную информацию, чтобы мы могли связаться с вами и уточнить детали.

Приложите файл

Отправляя этот материал, вы соглашаетесь на передачу всех интеллектуальных прав согласно условиям.

Как надо встречать старый Новый год?

2432
Поделиться:

Петербуржцы сегодня снова поздравляют друг друга с наступающим. Этой ночью мы встречаем праздник, который есть только у нас - Старый Новый год. Угощения, забавы и традиции - всё попробовала на себе Мария Марченко.

Реклама

В старину мясо для колбасы рубили, но 21 век вносит свои коррективы - свинину можно провернуть в мясорубке. В остальном рецепт такой же, как много столетий назад. Максим Сырников узнал его во время экспедиции по российской глубинке. Секрет пикантного вкуса – соль, сливки и пряности.

Максим Сырников, повар: «Майоран еще называют колбасной травкой, и она очень хорошо подходит к рубленому мясу. Чеснок, красный перец, тмин нужно растереть в руках».

Блюдо из свинины - главное угощение в старый Новый год. А еще на столе должны быть пироги, пряники и блины из овсяной муки. Обжорство в эту ночь только приветствуется, тогда и год принесет достаток.

Хотя Филарет, Серафим, Андрей и Марфа получили новогодние подарки еще 1 января, только сегодня для них - настоящий праздник. Можно вдоволь наесться конфет. Когда вся страна готовила салат оливье, семья Поповых соблюдала сорокадневный Рождественский пост.

Антон Попов: «Мы сегодняшний праздник встретим в кругу семьи, пойдем в театр, на представление».

«Старый Новый год» - иностранцам это сочетание слов кажется забавным. Виновато расхождение между календарями. Весь мир живет по новому, григорианскому, а Русская православная церковь придерживается старого, юлианского. Он отстает на тринадцать дней. В народе считается, что в это время нечистая сила свободно разгуливает среди нас, и у нее запросто можно узнать будущее. Этнограф Дмитрий Баранов считает - гадание даже полезно.

Дмитрий Баранов, этнограф: «Гадания связаны не с рациональным. Происходит прочистка органов чувств: обоняния, осязания, вкуса. Считать это пережитками не стоит».

Узнать имя суженого и даже дату свадьбы девушки могут сегодня в полночь. Разрешается все: прятать под подушку гребень, заглядывать в зеркала, изучать тени от свечи.

Мария Марченко, корреспондент: «Одно из самых правдивых гаданий на воске. Для этого берут огарки свечей и растапливают их на водяной бане. Затем быстро выливают воск в холодную воду и смотрят, что получилось. Здесь ясно видно дерево – это значит, что в скоро меня ждет радость, круглые капли – к богатству, а вот и цветок – это значит, что я наконец-то выйду замуж».

Корреспондент: Мария Марченко

Оператор: Михаил Кацман

Реклама

Обсуждение